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CHIA

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La chía es una planta herbácea originaria de México hasta Centroamérica;  como resultado de la fertilización de sus flores se produce un fruto que al madurar libera semillas pequeñas de color grisáceo muy brillantes. Estas semillas son las que se toman por sus múltiples propiedades y beneficios a la salud.

La chía contiene una gran cantidad de propiedades entre las principales están las siguientes:  antiinflamatorias, cardioprotectoras, hipoglucémicas, vitamínicas, anticoagulante, antienvejecimiento, antioxidantes, anticancerígenas entre otras.

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