SAL MARINA GRUESA 500 Grs. MACROZEN
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Productos relacionados
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REPOSTERIA, ALMACEN, HARINAS Y PREMEZCLAS, SIN TACC
ALMIDÓN DE MAÍZ 500 Grs . NANI SIN TACC
El almidón de maíz es un polvo fino y blanco para cocinar y hornear derivado de los granos de maíz. Se obtiene separando el almidón del contenido de fibra, proteína y aceite de los granos de maíz mediante un proceso de limpieza, lavado y trituración.
Se utiliza en numerosas preparaciones cocidas, como salsas, cremas, sopas, papillas y compotas, con la función de espesarlas. Además, es ingrediente de postres y masas que, sin modificar el sabor original de la preparación, le otorga una textura y consistencia lisa y suave. Se utiliza también para rebozar carnes, pollo y pescados, entre muchas otras preparaciones caseras.
En la cocina de dietas especiales, como dietas sin gluten, es un ingrediente esencial. Resulta de mucha utilidad a la hora de elaborar harinas y productos aptos para personas que tienen diagnóstico de enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaco o alergia al trigo.
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ALMACEN
NUTRILEVA SABOR QUESO X 200 GR
Levadura de Cerveza Sabor Queso Calsa Virgen x 200 gr
Por su alto contenido en proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y fibras, la levadura de cerveza es un excelente complemento de la dieta diaria.
MARCA: Calsa Virgen
ORIGEN: Argentina
Beneficios: Fuente de proteínas, fibra y vitaminas del complejo B. Aporta energía, favorece la salud del sistema nervioso y el aparato digestivo. Combate el cansancio físico, la fatiga y el estrés. Facilita la regeneración de la flora bacteriana intestinal.
Usos / Preparación: Puede agregarse a jugos, yogures, ensaladas, sopas, carnes y salsas.
Ingredientes: Levadura de cerveza en polvo. Estabilizante: goma xántica (INS 415), Aromatizante/Saborizante a queso.
Valor Nutricional: Valor Energético: 64 kcal=269 kj; Carbohidratos: 6,8 g; Proteínas: 8,7 g; Fibra Alimentaria: 4,0 g; Sodio: 17 mg; Magnesio: 22,4 mg; Hierro: 0,9 mg; Niacina: 40 mg; Ácido fólico: 500 mcg; Porción: 20 g (1 cuchara sopera colmada).
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FIDEOS, ALMACEN, SIN TACC
FIDEOS SPAGHETTI FINO DE ARROZ NATURAL PARTY BECK 280 grs
Los fideos de arroz son uno de los principales ingredientes de la cocina asiática, sobre todo en el Sudeste y este de Asia, donde la cantidad de recetas que los incluyen son muy numerosas. Son apto para celiacos ya que no contienen gluten.
¿Cómo utilizarlos?
Como son suaves de sabor y de aspecto traslúcido, las alternativas para cocinarlos son muy grandes. Los podés incluir en sopas, guisos, ensaladas y rellenos, así como saltearlos.
¿Cómo cocinarlos?
Para Salteados y Ensaladas:
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Poner los fideos en remojo un bowl con agua fría durante 10 minutos. Deben estar cubiertos de agua.
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Colar
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Poner nuevamente los fideos en remojo, pero esta vez con agua caliente. Dejar reposar durante 5 minutos si lo vamos a hacer salteados y unos minutos más si lo utilizaremos para ensaladas.
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Colar
Para Sopas:
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Simplemente poner los fideos en remojo un bowl con agua fría durante 10 minutos. Colar y añadir a la sopa una vez servida en el plato o cuenco. No cocinar dentro de la sopa ya que se pasarán.
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ALMACEN, HARINAS Y PREMEZCLAS
HARINA DE COCO 1 Kg. NEUFOOD
La harina de coco se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas. No tiene azúcar y ofrece un ligero olor y sabor a coco que combina bien con otros ingredientes en las recetas. Antes de añadirla a la receta remuévela con un tenedor para que se deshagan los grumosBeneficios de cocinar con harina de coco- Es rica en proteína, fibra y grasa
- Es menos alergénica que la harina de almendra
- Se mantiene estable en cocciones
- Es una buena fuente de ácido láurico
- Es una buena fuente de manganeso
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