MAIZ PISADO BLANCO KG NEUFOOD

MAIZ PISADO BLANCO KG NEUFOOD

$4,340.00

El maíz pisado blanco es un tipo de maíz pelado y pisado en trozos, de color blanco. Se utiliza comúnmente como ingrediente en platos tradicionales como el locro y también puede usarse en guisados, sopas y para moler y hacer harina. Es una fuente de fibra y energía, además de ser rico en vitaminas y minerales. 

Características:
    • Color: Blanco.
    • Tamaño: Trozos de maíz pelados.
    • Usos: Locro, guisados, sopas, harina.
  • Beneficios: Rico en fibra, fuente de energía, vitaminas y minerales.
  • Preparación: Es recomendable remojarlo antes de cocinarlo para que se ablande y cocine más uniformemente. 
Propiedades Nutricionales:
El maíz pisado blanco es una buena fuente de: 

  • Carbohidratos: Ofrece energía.
  • Fibra: Ayuda a la digestión y a la saciedad.
  • Vitaminas y minerales: Contiene vitaminas del grupo B, vitamina A, vitamina D, calcio y hierro.
  • Fito nutrientes: Funciones antioxidantes.

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Descripción

En la Cocina:
  • Locro: Ingrediente principal de este plato tradicional argentino.
  • Guisados: Se puede agregar a diferentes tipos de guisados para aportar textura y sabor.
  • Sopas: Se puede utilizar en sopas para aumentar su valor nutricional.
  • Harina: Se puede moler para hacer harina de maíz, que se utiliza en la preparación de pan, tortillas y otros productos. 
Consejos:
  • Remojo: Es recomendable remojar el maíz pisado blanco en agua tibia o fría durante varias horas antes de cocinarlo. 
  • Cocción: Se puede cocinar a fuego lento o en olla a presión. 
  • Almacenamiento: Es importante almacenar el maíz pisado blanco en un lugar fresco y seco. 

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