Las propiedades nutricionales de las avellanas
Dentro de toda la variedad de frutos secos, sin duda, la avellana es uno de los más recomendables gracias a muchísimas propiedades nutricionales.
- Hidratos de carbono
Es muy nutritiva; entre quince y veinte avellanas –unos 20 gramos– proporcionan unas 130 calorías. - Grasas
Es rica en grasas saludables: Solo contiene un 4,5% de grasas saturadas; 78% son monoinsaturadas y el resto, poliinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol malo y protegen la salud cardiovascular. - Proteínas
Tiene bastante aminoácido L-arginina, que previene las lesiones de las arterias. - Fibra
La avellana contiene fibra dietética, que contribuye a mejorar el sistema digestivo, ya que regula el tránsito intestinal.