Descripción
Aporte nutricional de los arándanos deshidratados
Aparte de sus elementos antioxidantes, los arándanos deshidratados logran a conservar otra gran variedad de nutrientes de esa fruta, siendo los principales enlistados a continuación:
- Vitamina C
- Hierro
- Potasio
- Magnesio
- Vitaminas del complejo B
- Vitamina D
- Vitamina E
- Fósforo
Este fruto tiene bajos niveles de potasio, siendo de gran beneficio para personas con ciertos problemas renales, de hipertensión o colesterol alto.