Descripción
Características principales
- Menor cantidad de grasa: Contiene entre un 25% y un 50% de materia grasa, a diferencia de la versión high fat, que ronda el 60% o 65%.
- Textura y aspecto: Es más seco, suelto y fibroso; al apretar un puñado en la mano, se desarma con facilidad.
- Sabor: Su perfil es más suave, menos cremoso y con menor aroma a coco tropical
