Descripción
🍪 RECETA: Cookies Low Carb de Almendra, Coco y Chocolate Blanco
Ingredientes:
- 500 g harina de almendra
- 200 g chips de chocolate blanco
- 200 g coco low fat
- 1 pasta de maní
- Estevia a gusto
- 2 a 4 huevos (si tenés) o agua/leche vegetal para unir
- Opcional: esencia de vainilla
Preparación:
- Mezclá harina de almendra + coco + estevia.
- Agregá 4 cucharadas grandes de pasta de maní.
- Sumá huevos de a uno hasta formar masa moldeable (o líquido elegido).
- Incorporá chips de chocolate blanco.
- Hacé bolitas, aplastalas en placa.
- Horno 180° por 12/15 min.
Resultado:
✅ Blanditas por dentro
✅ Crocantes afuera
✅ Sin harina común
✅ Altas en grasas buenas
✅ Tremendo sabor







