Descripción
Propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas, gracias a la curcumina, su principal compuesto activo.
Usos de la cúrcuma en polvo:
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En carnes, arroces, sopas, guisos y salsas como condimento y colorante natural.
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En batidos, infusiones o leches vegetales (como el golden milk)
