WASABI EN POLVO – SOBRE X 5GRS
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Preparado en polvo para hacer pasta de wasabi. Añadir un poco de agua a una cantidad pequeña de polvo y mezclar bien para conseguir una pasta bastante densa. Es el acompañamiento picante “casi” imprescindible para el sushi.
USOS
Se lo suele utilizar generalmente para acompañar el sushi, pero también se puede incorporar en la preparación de salsas, aderezos para ensaladas, vinagretas, o condimentar rellenos. Preparación: una parte de wasabi por tres partes iguales de agua, mezclar bien hasta que se forme una pasta homogénea y dejar reposar 1 o 2 minutos.
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ARROZ KOSHIHIKARI X 1 KG – SUSHI
Variedad de arroz muy popular en Japón. Conocido como “arroz para sushi” ya que se emplea en su elaboración por sus características especiales de aroma y sabor.
También se utiliza para: risotto, arroz con vegetales, paella.
Los beneficios de su consumo son:
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- Gran fuente de energía por su alto contenido en hidratos de carbono.
SKU: n/a -
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VINAGRE DE ARROZ X 1LT -CHIHOUSE
VINAGRE DE ARROZ CHI HOUSE 1L
Elaborado a partir de la fermentación del arroz, este vinagre tiene un sabor ligeramente dulce y suave.
MARCA: Chi House ORIGEN: China
USOS / PREPARACIÓN: Ingrediente esencial en el aderezo para el arroz de sushi. También es adecuado para aderezar ensaladas, en la elaboración de diversas salsas y para woks de verduras.
INGREDIENTES: Agua, azúcar, vinagre de arroz fermentado, sal, vinagre de arroz. PUEDE CONTENER SULFITOS.
VALOR NUTRICIONAL: Porción: 15ml (1 cuchara de sopa); Valor energético: 18 kcal = 76 kJ; Carbohidratos: 4,4g; Azúcares Totales: 4,4g; Azúcares Añadidos: 4,3g; Proteínas: 0g; Grasas Totales: 0g; Grasas Saturadas: 0g; Grasas Trans: 0g; Fibra Alimentaria: 0g; Sodio: 100mg; * % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Los valores diarios pueden variar según las necesidades energéticas individuales.
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