DULCE SOLIDO DE MEMBRILLO 500 GRS SIN TACC
$4,370.00
El dulce de membrillo es un postre tradicional hecho a partir de la fruta del membrillo y azúcar. Se prepara cociendo la pulpa de membrillo con la misma cantidad de azúcar hasta formar un bloque.
El dulce de membrillo se puede cortar en rebanadas para acompañar o rellenar otros platos.
Características
- Es un dulce de molde
- Tiene una textura sólida y parecida a una mermelada espesa
- Se puede usar como ingrediente en otros platos, como pasta frola, empanadas o galletitas
Propiedades
- El membrillo es una fruta con propiedades astringentes gracias a su contenido de pectina y mucílagos
- El membrillo contiene pequeñas cantidades de vitaminas A, B y C
- El membrillo contiene potasio, fósforo, hierro y calcio
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