SESAMO NEGRO
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En la medicina china tradicional, las semillas sésamo negras tienen propiedades dulces y neutrales. Se asocia con los meridianos del riñón y el hígado.
El sésamo negro es una fuente muy buena de calcio; estudios han demostrado que un gramo de semillas contiene aproximadamente 85 miligramos de calcio.
También tiene cantidades altas de proteína, fósforo, hierro y magnesio.
Como consumirlas? Lavar las semillas y tostarlas en una sartén sin aceite hasta que se inflen y dejen ir su aroma. Ir con cuidado de no quemarlas, al ser negras es difícil de ver. Utilizar encima de las verduras o cereales.
$4,800.00 – $9,590.00
Las semillas de sésamo (Sesamum indicum), también conocidas como ajonjolí, proceden de una planta originaria de África y la India. Estas semillas son de gran valor proteico, poseen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y minerales como el hierro, zinc y el calcio, muy importantes para el organismo
SESAMO NEGRO (por cada 100 g):
Vitamina A: 20µg
Vitamina D: (0)
Vitamina E: 2.4 mg
Vitamina K: 7 µg
Vitamina B1: 0.95 mg
Vitamina B2: 0.25 mg
Niacina: 5.1 mg
Vitamina B6: 0.6 mg
Vitamina B12: (0)
Folate: 93 µg
Pantothenic acid: 0.56 mg
Vitamin C: Tr (muy poca)
| Peso | 1kg, 500grs |
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Grasas Saturadas: 0.6 g
Grasas Trans: 0 g
Fibra Alimentaria: 6.1 g
Sodio: 2.3 mg
Porción: 15 grs.
SKU: n/a
