PACK DISCOS : 2 DISCOS DE ARROZ +1 DDL REPOSTERO+ PASTA DE MANI NUTS +500 GR CHIP DE CHOCOLATE
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REPOSTERIA
BICARBONATO DE SODIO – 1kg
El Bicarbonato de Sodio sirve para muchísimas cosas, desde la salud hasta la limpieza. Descubre sus beneficios!
¿Qué es?
El bicarbonato (NaHCO3), también conocido como carbonato acido de sodio, hidrógeno carbonato de sodio, bicarbonato de soda o sal de vichy, es un compuesto blanco sólido cristalino que se obtiene de un mineral presente en la naturaleza llamado natrón, el cual contiene grandes cantidades de bicarbonato sódico. Es un compuesto soluble en agua y que en presencia de ácido se descompone formando dióxido de carbono (CO2) y agua. “Ésto le confiere la propiedad de neutralizar ácidos.
Usos:
- El bicarbonato de sodio sirve para el cuidado personal y de la salud, es antiácido.
- Ayuda al tratamiento de picaduras de insectos y comezón
- Alivia el cansancio de tus pies
- Es exfoliante facial
- Es clave en la limpieza del hogar
- Sirve para limpiar frutas y verduras
- Se utiliza en la cocina, los panificados y dulces
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REPOSTERIA, ALMACEN, HARINAS Y PREMEZCLAS, SIN TACC
ALMIDÓN DE MAÍZ 500 Grs . NANI SIN TACC
El almidón de maíz es un polvo fino y blanco para cocinar y hornear derivado de los granos de maíz. Se obtiene separando el almidón del contenido de fibra, proteína y aceite de los granos de maíz mediante un proceso de limpieza, lavado y trituración.
Se utiliza en numerosas preparaciones cocidas, como salsas, cremas, sopas, papillas y compotas, con la función de espesarlas. Además, es ingrediente de postres y masas que, sin modificar el sabor original de la preparación, le otorga una textura y consistencia lisa y suave. Se utiliza también para rebozar carnes, pollo y pescados, entre muchas otras preparaciones caseras.
En la cocina de dietas especiales, como dietas sin gluten, es un ingrediente esencial. Resulta de mucha utilidad a la hora de elaborar harinas y productos aptos para personas que tienen diagnóstico de enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaco o alergia al trigo.
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REPOSTERIA, ALMACEN
AZÚCAR IMPALPABLE –500 Gr
El azúcar glas, azúcar glacé, azúcar impalpable, azúcar flor, azúcar nevada o nevazúcar es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño de polvo (con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con añadido de 2 o 3% de almidón. Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel o strudel de manzana. Probalo en tus próximas preparaciones! Es el toque decorativo y dulce que no podes perderte!
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